Bahan :
3 ekor kepiting sedang (potong jadi 2, capitannya diketok)
2 siung bawang puting (dicincang halus)
5 batang daun bawang (dipotong 4 cm)
Sepotong jahe (dimemarkan)
Arak masak, saos raja rasa, kecap manis, garam secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Caranya :
Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih, jahe ampai harum. Masukkan kepiting, daun bawang, arak, saos raja rasa, kecap manis, garam, air sedikit. Tutup dan masak selama 10 menit dengan api sedang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar