Bahan :
5 ekor udang galah (dikerat punggungnya)
7 siung bawang merah, diparut
4 siung bawang putih, diparut
2 cm kunyit, diparut
2 buah cabai merah, dihaluskan
3 sdm kecap manis
½ sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Cara membuat :
1. Campurbumbu parut, cabai merah, kecap manis, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Lumuri udang galah dengan campuran bumbu. Diamkan selama 1 jam.
3. Bakar sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar