Kantor Kedua

Photobucket

Selasa, 04 Oktober 2011

Cake Kismis Karamel


Bahan :
200 gr margarin
75 gr gula pasir halus
4 butir telur
200 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
50 gr kismis, potong jadi 2 bagian

Bahan Karamel :
75 gr gula pasir
100 ml air panas

Bahan Toping :
100 gr buttercream
75 gr selain jeruk

Cara Membuat :
1.   Karamel : gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai gula larut. Dinginkan.
2.   Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan karamel, kocok sampai rata.
3.   Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil di ayak dan di kocok perlahan.
4.   Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil di ayak dan dikocok rata. Tambahkan kismis. Aduk Rata.
5.   Tuang dalam loyang yang di olesi margarin dan panaskan dengan api sedang ± 30 menit sampai matang.
6.    

Tidak ada komentar:

Posting Komentar